Accueil

Éducation

Emploi

Entreprise

Actualité

Création

ICAM

Contact

 

 

 

Solutions d'entreprise

Plan de démarrage

Comment démarrer

Création de site Web gratuit

Étude de marché

Plan d'affaires

Marketing

Associés en affaires

 


 

L’endroit du restaurant est un critère essentiel

Avant le démarrage d'un restaurant ou bien à la reprise d’un ancien, vous avez besoin de faire une visite guidée de l'endroit et voir tout ce qu’il y a dans la région avoisinante. Votre guide devrait être quelqu'un qui connaît intimement la région et qui mange régulièrement dans les restaurants.

 

Faites une analyse objective avant d'ouvrir et puis regardez la concurrence locale afin de déterminer si vous ne seriez pas de trop dans la région selon le nombre et les habitudes des gens à venir manger au restaurant. Un restaurant varie considérablement d'un lieu à l'autre, alors ne prenez pas pour acquis une étude de marché qui est basé constamment sur de fausses informations qui viennent du passé et viennent de gens qui n’ont pas leur propre restaurant.

 

Faites cela directement en personne et non assis dans un bureau avec une belle cravate, qui lui ne va rien risquer personnellement.

 

 

 

 

- Comment démarrer son propre restaurant ?